Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Fläskfile provencale

Fläskfile provencale

Betyg: 2.67 av 5
3 röster
Medel
Annons

Helstekt fläskfile lika god varmrätt som kallskuret. Servera med potatisgratäng eller klyftpotatis. Fungerar även utmärkt som kallskuret.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    fläskfilé, hel
  • 5 st
    citron(er), saften
  • vitlöksklyfta(or)
  • salt, nypa
  • örtkryddor
  • olja
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Putsa fläskfilen. Skär en skåra från kant till kant men inte helt igenom. Fläk upp fläskfilen försiktigt.
  2. 2. Pressa saften ur en halv citron, pressa vitlöksklyftorna och blanda samman med olja och örtkryddor och en nypa salt.
  3. 3. Fördela kryddblandningen i skåran och "stäng igen" skåran.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rulla in fläskfilen i folie och lägg i kylskåpet minst 1 h. Går bra att marinera dagen innan tillagning.
  6. 5. Bryn filen snabbt i stekpanna och ställ sedan in i ugn på 225 grader i 20-25 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Helstekt oxfilé kryddad med stjärnanis, mandelpotatispuré samt örtgrönsaker

Betyg: 4 av 5
45 min
Medel

Stekt hasselnötsfylld kycklingballotine

Betyg: 3 av 5
45 min
Medel

Stekt vildand i havtorns- och päronkompott

Betyg: 5 av 5
default, missing
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...