Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Fläskfilégratäng med champinjoncreme

Fläskfilégratäng med champinjoncreme

Betyg: 3.81 av 5
26 röster
1 tim
Medel
Annons

Enkel och lättlagad men underbart god för svampälskare

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Köttet

  • 2 st
    fläskfilé(er)
  • salt
  • peppar
  • grillkrydda

Övrigt

  • champinjoner, färska
  • 1 burk
    champinjoncreme
  • ost, riven
  • persilja

Sås

  • steksky
  • 2 dl
    vatten
  • 2 dl
    grädde
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 st
    köttbuljong
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 4 msk
    rödvin
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Stek fileérna och krydda med salt, peppar och grillkrydda.
  2. 2. Använd skyn och tillsätt vatten.
  3. 3. Gör såsen på skyn, grädden, creme fraichen, buljong, pressad vitlök och vin.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg fileérna i en form.
  6. 5. Lägg på skivade champinjoner och bred på champinjon creme.
  7. 6. Häll över såsen och toppa med riven ost.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Sätt ugnen på 175 grader, låt stå inne i 20-30 min.
  10. 8. Strö över färsk persilja.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.81 av 5 (26 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Cannelloni fylld med kycklingröra

Betyg: 4 av 5
default, missing
Medel

Gorgonzolagratinerade kycklingfiléer

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Smörslungade vårprimörer med pepparrotsgrädde och äpple- och parmesanfylld spättafilé/qourn med vårprimörer i pepparrotssås

Betyg: 3.5 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...