Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Fläskkorv

Fläskkorv

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 100 g
    späck
  • 1 kg
    fläskfärs
  • 1/2 msk
    nejlika, mald
  • 1/2 msk
    kryddpeppar, mald
  • 1 msk
    mejram
  • 1 msk
    salt
  • 2 dl
    vatten
  • 5 m
    svinfjälster, korvskinn

"Garnering"

  • 1 st
    rödlök(ar), picklad
  • fläskbuljong
  • persilja
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Recept: Skebobruk
  2. 2. Satsen kan halveras och korven kan också frysas in.
  3. 3. Finhacka och stek löken och låt den svalna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skär späcket i små tärningar.
  6. 5. Blanda lök och späck med färs och kryddor i en bunke. Tillsätt kallt vatten i omgångar under omrörning.
  7. 6. Fyll färsen i fjälstret med hjälp av en spritspåse eller ett korvhorn på hushållsassistenten.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Bind eller knyt korvarna i önskad storlek.
  10. 8. Sjud korvarna i lättsaltat vatten i cirka 10 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Gravad lax med hovmästarsås

Betyg: 3.75 av 5
45 min
Medel

Julens godaste smörgåstårta!

Betyg: 0 av 5
1 tim 30 min
Medel

Julköttbullar

Betyg: 3 av 5
Julköttbullar
1 tim
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...