Fläskköttmarinad special
Det här är en mycket mustig och välsmakande marinad. Flytande ox- eller kalvbuljong förstärker köttsmaken och muscovadosockret ger en fin grillyta. Marinaden passar bäst till ljust kött som fläskkotlett, karré, kyckling och revbensspjäll.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
1 dlolivolja
-
2 mskmuscovadoråsocker, mörkt
-
2 stvitlöksklyftor, pressade
-
2 msktimjan, färsk hackad
-
2 mskkalvfond, flytande, eller oxfond
-
svartpeppar, från kvarnen
Gör så här
-
1. Blanda alla ingredienser i en skål och låt köttet ligga ca 1 timme i marinaden.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.13 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.