Hem / Recept / Vegetarisk Flygande Jakob

Vegetarisk Flygande Jakob

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel
Annons

Magiskt god, enkel att tillaga. En klassiker och vardagsfavorit i vår familj. Utan jordnötter, men det kan man ju lägga till om man vill. Vegan: Byt ut vispgrädden mot växtbaserat vispbart alternativ.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Flygande Jakob

  • 3 st
    banan, välmogna
  • 2 förpackningar
    Hälsans Kök Filet Pieces
  • 2 flaskor
    Heinz chilisås
  • 5 droppar
    hickory liquid smoke
  • 2 msk
    Cognac
  • 1 förpackning
    Oumph Smoky Bits
  • 1 tsk
    svartpeppar, grovmalen
  • 1 tsk
    salt
  • 6 port
    ris
  • 7 dl
    vispgrädde, 40%
  • 1 msk
    Flytande mjölkfritt margarin, till stekning
Annons

Gör så här

Flygande Jakob

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Stek filébitarna i margarin så att de får en knaprig yta. Salta och peppra efter behag. Varva filébitar med skivad banan i en ugnssäker form.
  3. 3. Vispa grädden hårt. Blanda i chilisås och smaka av med rökessens och cognac. Häll gräddsåsen över filébitarna och bananerna och sätt in i ugnen i ca 20 minuter eller tills såsen kokar lätt och fått ordentligt med färg på toppen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Koka riset enligt instruktion på förpackningen. Stek under tiden smoky bits knapriga i stekpanna.
  6. 5. Ta ut formen ur ugnen och sprid ut smoky bits jämnt över såsen. Servera med nykokt ris och en liten sallad vid sidan av.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer