Hem / Recept / Formbröd med äpple

Formbröd med äpple

Betyg: 3.8 av 5
5 röster
45 min
Medel
Annons

Saftigt matbröd med rivet äpple

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 msk
    farinsocker
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 1 st
    äpplen
  • 1/2 dl
    russin
  • 3 msk
    linfrö
  • 2 tsk
    salt
  • 3 msk
    solrosolja
  • 4 dl
    vatten
  • 20 g
    jäst
  • 8 dl
    rågsikt
Annons

Gör så här

  1. 1. Smula jästen i en degbunke. Häll i lite av vattnet (fingervarmt) och lös upp jästen. Häll i resterande vatten, olja, salt, socker, linfrön, russin och rivet äpple. Rör om. Rör i mjöl lite i taget. Degen ska bli smidig och lite kladdig.
  2. 2. Låt jäsa under bakduk i 45 minuter.
  3. 3. Häll direkt i en avlång brödform i teflon och låt jäsa övertäckt i 30 minuter till.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Pensla med ägg och grädda i 200 grader 30-40 minuter.
  6. 5. Låt brödet kallna en aning innan du skär i det.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom