Hem / Recept / Förrätt: Löjromsmousse

Förrätt: Löjromsmousse

Betyg: 2.5 av 5
2 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    gelatinblad
  • 150 g
    löjrom, röd. Eller ishavsrom, eller stenbitsrom
  • 2 burkar
    salladskrabba, á 200 gram
  • 3 dl
    crème fraîche
  • 2 tsk
    gul lök(ar), 2-3 tsk ytterst finhackad
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg gelatinbladen i blöt i vatten ca 5 minuter. Låt det smälta i kastrull på mycket svag värme och låt sedan svalna.
  2. 2. Blanda rommen, krabban och löken med creme fraichen. Rör ner gelatinlösningen.
  3. 3. Fördela blandningen i glas. Ställ i kylskåp för att stelna, gärna till nästa dag. Garnera efter behag.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom