Förrätt – rulltårta
Betyg: 2.17 av 5
18 röster
Medel
Annons
Detta är en väldigt snabblagad förrätt som är supergod och uppskattad! Göres med fördel dagen innan.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Creme fraiche -blandning
-
2 dlcrème fraîche
-
2 mskpurjolök(ar), finskuren
-
3 stägg, hårdkokta, hackade
-
1 paketcrabfish, eller 150 g rökt lax/räkor eller skinka
-
2 dlgrönsaker, Ärtor majs paprikamix
-
1 dlmajonnäs, Kan bytas ut mot spread cheese; vitlök örter
-
1 mskchilisås, går bra utan
Botten
-
3 dlmjölk
-
125 gmargarin
-
2.5 dlmjöl
-
4 stägg
Garnering
-
rödlök(ar), strimlad
-
dill
Annons
Gör så här
-
1. Koka samman mjölk och margarin.
-
2. Rör ner mjölet i mjölkblandningen och sedan äggen, ett i taget.
-
3. Bred ut i en långpanna, 200 grader i 15 min
-
4. Rör ihop samtliga ingredienser till creme fr. blandningen och bred på. Rulla ihop.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Låt svalna. Lägg den sedan i frysen och låt stelna.
-
6. Skär upp i lagom bitar. Garnera med strimlad rödlök och dill. Själv toppade jag med två skalade räkor då jag hade hackad rökt lax och räkor i min variant jag gjorde.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.17 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
