Fransk banan tarte tartin med vaniljkräm
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från
Lena Björck
Annons
Festrecept från cateringdrottningen Lena Björck
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
8 stbanan
-
2.5 dlströsocker
-
150 gsmör
-
2.5 dlvispgrädde
-
1 tskvaniljsocker
-
200 gsmördeg
-
mjöl
Annons
Gör så här
-
1. Mjöla ett bakbord och kavla ut smördegen till en rund platta (20 cm i diameter).
-
2. Häll socker och smör i en kastrull och värm på låg värme. Rör om när sockret har smält.
-
3. Häll sockret i en rund ugnsfast form (minst 20 cm bred).
-
4. Skär i bananerna i 3 cm skivor och lägg ovanpå sockerkaramellen. Lägg smördegen ovanpå och vik in kanterna försiktigt (kakan ska sedan vändas och då är det bra om fyllningen stannar kvar!)
-
5. Ugnsbaka i 20 minuter i 200 grader.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Vispa grädden, tillsatt socker efter smak och vaniljsocker.
-
7. Vänd kakan upp och ner på en tallrik. Använd en handduk eftersom det kommer mycket "sås" utrinnande. Servera med grädden.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.