Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Fransk löksoppa

Fransk löksoppa

Betyg: 3.33 av 5
3 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 st
    lökar
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 3 msk
    olja
  • 1 l
    grönsaksbuljong, el. hönsbuljong
  • 1 st
    lagerblad
  • 1 krm
    timjan
  • 1 dl
    vitt vin
  • brödtärningar
  • 1.5 dl
    parmesanost, riven
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: Som förrätt till en festmiddag kan du gratinera soppan i portionsskålar. Lägg då i rostade brödtärningar och strö över riven ost. Gratinera i 250 graders ugnsvärme ca 10 minuter.
  2. 2. Skala och skär lök och vitlök i tunna skivor. Låt lökskivorna fräsa i ca 20 minuter i olja i en gryta.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt vetemjölet och rör om samt tillsätt vatten och kryddor. Koka soppan under lock på svag värme i minst en halvtimme. Avsmaka och tillsätt kryddor vid behov.
  5. 4. Smaksätt soppan till festligare tillfällen med vitt vin. Servera soppan med små rostade brödtärningar och riven ost. Färskt nygräddat bröd smakar också gott till löksoppan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Grillade Filéer med dillpotatis och spenat

Betyg: 0 av 5
30 min
Medel

Bondbönor med kronärtskockor, späd spenat och getost

Betyg: 0 av 5
30 min
Medel

Pasta med gratinerad fetaost och tomat

Betyg: 3.85 av 5
Pasta med gratinerad fetaost och tomat
25 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...