Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stägg
-
2 dlströsocker
-
2 mskvetemjöl
-
1.5 tskbakpulver
-
100 ghasselnötskärnor
-
2 dlkaffegrädde
-
1 mskströsocker
-
2 tskpotatismjöl
-
2 tskvanillinsocker
-
100 gsmör
-
1/2 dlflorsocker
-
2 stäggula(or)
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250-275 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl, bakpulver och malda nötkärnor och vänd försiktigt ned i äggsmeten.
-
2. Smörj ett smörpapper väl och lägg i en långpanna. Häll i smeten och grädda i ca 5 min.
-
3. När rulltårtan är färdiggräddad, vänds den upp på ett sockrat smörpapper.Låt kallna under fuktig handduk.
-
4. Blanda äggulor, kaffegrädde, strösocker och potatismjöl i en kastrull. Låt blandningen sjuda under vispning tills den tjocknar. Koka den inte!
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Rör några gånger i krämen medan den kallnar. Smaksätt med vaniljsockret. Rör smöret smidigt med florsockret. Tillsätt vaniljkrämen lite i taget.
-
6. När nötrulltårtan har kallnat, breds den franska vaniljsmörkrämen på och kakan rullas ihop.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
