Fransk potatisgratäng
Betyg: 4 av 5
2 röster
Medel
Annons
Här är den potatisgratäng som vi gjort i vår familj i många herrans år. Den är god, lagom, enkel att göra och inte alltför fet, och man kan ”lita” på den – den hittar inte på några dumheter i ugnen, som t ex att inte bli färdig i tid. Hoppas den kan bli en favorit hos er också.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 kgpotatis(ar), ca 12 medelstora
-
2 stgul lök(ar)
-
1.5 tsksalt, gärna örtsalt
-
1/2 tskpeppar, grovmalen
-
1 stvitlöksklyfta(or), finhackad
-
2 dlost, färskriven av stark typ
-
3 dlgrädde, eller grädde och mjölk blandat
-
2 msksmör, eller margarin
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader. Ta fram ett ganska stort ugnssäkert fat med kanter, ca 20 x 30 cm.
-
2. Skala potatis och lök och skiva dem tunt. Varva potatis och lök på fatet och strö salt, peppar och en del av osten mellan varven. Du kan också smaksätta med litet vitlök.
-
3. Häll på grädde eller gräddmjölk och strö över resten av osten. Klicka över matfett och grädda i mitten av ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 minuter.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
