Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Leila Lindholm
Recept av Leila Lindholm
Från Kokbok
Annons

Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvinäger. Den finns att köpa färdig, naturell eller smaksatt. Exempel på passande ostar är brie de meaux, roqueforte, morbier, chevré och camembert.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    päron, fasta
  • 2 st
    Fikon, färska
  • olivolja, av god sort
  • flingsalt
  • svartpeppar, från kvarn
  • pinjenötter, 1 näve
  • 2 st
    franska ostar
  • Crema di balsamico
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skölj och skiva oskalade päron och dela på fikonen, lägg i en skål.
  2. 2. Blanda frukten med lite olivolja och smaksätt med salt och peppar.
  3. 3. Grilla frukten i en torr och rykande het grillpanna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
  6. 5. Servera osten med grillad frukt, balsamico och rostade pinjenötter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Sommargino på grillen

Betyg: 3 av 5
Sommargino
30 min
Medel

Vaniljparfait med grillade persikor

Betyg: 3 av 5
Vaniljparfait med grillade persikor
45 min
Medel

Gino med sommarbär

Betyg: 3.25 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...