Frasvåfflor
Betyg: 3.43 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Foto: Karin Grip
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
5
port
-
50 gsmör
-
4 dlvetemjöl
-
2.5 dlvatten, eller vichyvatten, kallt
-
2 krmsalt
-
4 dlvispgrädde
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret och låt det svalna.
-
2. Rör samman mjöl, vatten och salt till en jämn smet.
-
3. Vispa grädden tjock. Rör ner grädde och smör i smeten, som blir ganska tjock.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hetta upp våffeljärnet och smörj det före första laggen.
-
5. Klicka i ca 1 dl smet och bred ut den lite. Grädda tills våfflan fått fin färg. Ät genast eller låt svalna på galler så att den behåller sin sprödhet.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.43 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.