Frasvåfflor
Betyg: 3.56 av 5
32 röster
30 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
Annons
Klassikern bland våfflor och för många den enda tänkbara varianten. Servera dem helst alldeles nygräddade direkt.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 krmsalt
-
4 dlgrädde
Till ca 10 laggar behövs:
-
50 gsmör
-
4 dlvetemjöl
-
2.5 dlvatten, eller vichyvatten
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret och låt det svalna.
-
2. Rör samman mjöl, vatten och salt till en jämn smet.
-
3. Vispa grädden tjock. Rör ner grädde och smör i smeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hetta upp våffeljärnet och smörj det före första laggen.
-
5. Häll i ca 1 dl smet och bred ut den lite. Grädda tills våfflan fått fin färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.56 av 5 (32 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.