Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
375 gTofu
-
1.25 dlrismjöl
-
2 tskkoriander, malen
-
1 stvitlöksklyftor, pressade
-
1.25 dlvatten
-
frityrolja
Annons
Gör så här
-
1. NOTERA: Servera tofun med wokade grönsaker och valfri sås, exempelvis jordnötssås, chilisås eller soja - tofu absorberar alla smaker.
-
2. Låt tofun rinna av och skär den i ca 1 cm tjocka skivor.
-
3. Blanda mjöl, koriander, kardemumma och vitlök i en bunke. Häll på vattnet och rör till en jämn smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hetta upp oljan i en stor stekpanna. Doppa tofuskivorna i kryddblandningen så att det täcks av ett tjockt lager.
-
5. Lägg tre tofuskivor åt gången i oljan och stek på medelstark värme i två minuter tills de är frasiga och guldbruna. Låt tofun rinna av på hushållspapper.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.