Hem / Recept / Friterade äpplen

Friterade äpplen

Betyg: 3.83 av 5
6 röster
Medel
Annons

Friterade äppelskivor är fantastiskt gott som snacks, eller varför inte med en skopa vaniljglass? VARNING: Låt inte oljan bli för het, för då börjar den brinna.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 dl
    potatismjöl
  • 1/2 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    grädde, 1-1.5 dl
  • 1 st
    ägg
  • 4 st
    äpplen, syrliga
  • strösocker
  • kanel
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda alla ingredienser till frityrdegen och låt degen svälla en stund.
  2. 2. Skala äpplen och ta bort kärnhuset med urholkare, skär äpplen i skivor.
  3. 3. Doppa äpplena i frityrdegen och fritera i het olja tills de är vackert gyllenebruna (du kan testa oljans temperatur med en degklick. När det porlar små bubblor runt degen så är oljan tillräckligt varm).
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Använd hålslev för att lägga ner och ta upp äpplen!
  6. 5. Servera med vaniljglass.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer