Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Frukt med sabayon med rostade nötter

Frukt med sabayon med rostade nötter

Betyg: 3.5 av 5
2 röster
Medel
Annons

Frukt med sabayon och rostade nötter Fruktig äggkräm och härligt knaprigt smul.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 dl
    vetemjöl
  • 2 krm
    salt
  • 50 g
    smör
  • 1/2 dl
    hasselnötter, rostade
  • 3 st
    ägg, gulan
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 3 msk
    vitt vin, torrt
  • 1 paket
    mangos, fryst, tinad, i bitar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Buffè nr 3 2008
  2. 2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. 3. Blanda ihop vetemjöl, socker, salt, smör och hasselnötter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fördela den smuliga blandningen på ett bakplåtspapper på en plåt. Tillaga i ugn i ca 15 minuter.
  6. 5. Vispaäggulor, socker och vitt vin luftigt i en rostfri bunke. Koka upp vatten i en vid kastrull och ställ ner bunken i vattenbadet.
  7. 6. Vispa kraftigt (gärna med elvisp) i 3-5 minuter till en fluffig äggkräm.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Fördela mangobitar i glas. Skeda över sabayong.
  10. 8. Toppa med hasselnötscrumble.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Flapjacks med äpple och saffran

Betyg: 3.92 av 5
Flapjacks
1 tim
Medel

Hajkbanan i miniatyr

Betyg: 3 av 5
30 min
Medel

Plommonpaj

Betyg: 3.71 av 5
plommonpaj
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...