Fruktkaka
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
Medel
Annons
En tät och mättad kaka som håller länge. Har för oss blivit en naturlig adventskaka. Skär kakan i tunna skivor och servera till glögg eller kaffe.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
250 gsmör
-
2 dlströsocker
-
4 stägg
-
4 dlvetemjöl
-
1 tskbakpulver
-
1 dlkatrinplommon, torkade
-
1 dlaprikoser, torkade
-
1 dlrussin
-
1/2 dlapelsinskal, syltade
-
1/2 dlsuckat
-
1/2 dlmörk choklad, hackad
-
1 dlmandel, grovhackad
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 175°C. Smörj och bröa en form, ca 2 liter.
-
2. Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget och rör kraftigt.
-
3. Mät upp mjöl och bakpulver i en annan bunke. Blanda frukten med mjölet, så sjunker den inte till botten av kakan.
-
4. Rör ner mjölblandningen och mandeln/nötterna i äggsmeten. Lägg den tjocka smeten i formen och släta till ytan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 60-75 minuter.
-
6. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
