Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stäpplen
-
1 stpäron
-
2 stFikon
-
1/2 stgranatäpple(n)
-
1 mskcitronsaft
-
2 stkardemummakärnor
-
1 stkanelstång
-
2 mskfruktsocker
-
150 gdruvor, röda
-
1/2 dlvatten
Sabayonne
-
4 mskfruktsocker
-
2 stäggula(or)
-
2 mskvin, sött, typ Sauterne
Annons
Gör så här
-
1. Skär frukterna i passande stycken och pressa citronsaft över frukterna.
-
2. Häll socker, kryddor och en vatten i en gryta och koka till en sirapsliknande lag. Kyl av och vänd ned frukten i lagen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa samman ägg och socker i vattenbad. Vispa i 5 minuter. Häll i vinet och fortsatt vispa till skum.
-
4. Servera till frukten, som hälls upp i små glas eller skålar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
