Fullkornspasta med broccolibuketter och getost
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Från
Viktklubb
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
50 ggetost, mjuk
-
500 gbroccoli, buketter frysta går bra
-
1 dlvitt vin, torrt
-
1 tärningbuljong
-
2 klyftorvitlök
-
2 mskolivolja
-
4 mskpecorino, riven
-
1 tärningörtbuljong, timjan/persilja
-
salt
-
svartpeppar, nymalen
-
400 gfullkornspasta
Annons
Gör så här
-
1. Sätt på en stor kastrull med vatten och låt koka upp. Salta och lägg i pastan. Koka enligt anvisningarna på förpackningen.
-
2. Skala och skiva vitlöken, låt småfräsa i oljan i en panna, den skall inte få färg. Lägg i broccolibuketterna och vänd om i några minuter.
-
3. Tag en dl av pasta vattnet och smält buljongtärningarna. Häll över broccolin tillsammans med vinet. Sätt på lock och låt stå kvar på låg värme några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. När pastan är färdig (med tuggmotstånd) häll bort vattnet och lägg pastan direkt i kastrullen med broccoli. Rör om några minuter.
-
5. Lägg upp på tallrik eller serveringsfat. Klicka på getosten, lägg på fårosten och servera med nymalen svartpeppar på toppen.
Näringsvärde per portion
energivärde
211
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.