Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Fuskarens wienerbröd

Fuskarens wienerbröd

Betyg: 4.2 av 5
20 röster
30 min
Medel
Annons

Klassisk och fantastiskt gott bakverk. Denna fuskvariant på wienerbröd får ljuvliga smaker av plommonmarmelad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    smördegsplattor, fryst
  • 3 msk
    plommonmarmelad
  • 1/2 st
    äggvita(or)
  • 2 dl
    florsocker
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Tina smördegen och kavla ut den till dubbel storlek och lägg på en bakpapperklädd plåt.
  3. 3. Bred marmelad över hela plattan men lämna 2 cm syltfri kant längs med långsidorna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Pensla de syltfria långsidorna med vatten och vik in kanten så det bildas en kant. Grädda i mitten av ugnen i åtta minuter.
  6. 5. Kristyr: Vispa äggvita till ett hårt skum. Sikta florsocker genom en tät sil och vispa ner i äggskummet. Smeten ska bli seg och fast smet. Fyll i spritspåse och spritsa i ett zigzagmönster på wienerbrödet.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.2 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept inom

Liknande recept

Snabb ostkaka

Betyg: 3.27 av 5
45 min
Medel

Midsommartårta (Luuv it!)

Betyg: 2.75 av 5
Medel

Extra saftiga vaniljbullar

Betyg: 3.94 av 5
2 tim
Avancerat
Älskade bullar
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...