Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 stkålrabbi, eller majrovor
-
1 stgul lök(ar)
-
2 mskmargarin
-
300 gköttfärs
-
1 tsksalt
-
svartpeppar, malen
-
1 tsktimjan
-
1 dlgräddfil
-
2 msktomatpuré, eller chilisås
-
1 dlost, riven
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skär kålrabbin i halvor. Koka mjuka i lättsaltat vattten ca 30 minuter.
-
2. Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i margarin.
-
3. Tillsätt köttfärsen och bryn den några minuter. Smaksätt med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Späd med gräddfil till lagom konsistens. Smaka av med tomatpuré eller chilisås.
-
5. Sätt ugnen på 225 grader.
-
6. Gröp ur kålrabbin med sked. Skär inkråmet i bitar och blanda med köttfärsen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Ställ halvorna på ugnssäkert fat. Fyll dem med köttfärsblandningen. Strö över osten.
-
8. Gratinera i 10-15 minuter. Servera med en tomatsallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.