Fylld Rödspätta

Gör så här

1. Klar
   1. Hacka lök, äpple, räkor och dill blanda ihop allt med tomatpurén.
2. Klar
   2. Salta och peppra rödspättan med skinnsidan ut. Lägg en sträng med fyllning i rödspättan och rulla ihop den.
3. Klar
   3. Blanda ihop milda minimat med kaviar , lägg lite i botten på en ugnsfastform (helt med lock). Lägg de färdigrullade filéena i formen med lock.
4. Klar
   4. Överbliven fyllning blandas med milda minimat och kaviar och hälls i formen med fisken, låt vila i kylskåp ca en timme.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Stek fisken i ugn på ca 175 grader i ca 45 min eller känn med sticka om den är klar.
7. Klar
   6. Garnera med citonskivor och dillkvistar. Servera med pressad potatis och råkostsallad.