Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Fyllda bröd

Fyllda bröd

Betyg: 2 av 5
3 röster
1 tim 30 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel
Annons

”Det här är ett av mina favoritbröd som jag ofta serverar till soppa."

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    jäst
  • 6 dl
    vatten
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 2 tsk
    salt
  • 1 msk
    honung
  • 15 dl
    vetemjöl, special
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Finfördela jästen i en bunke, värm vatten och olja fingervarmt, 37 grader, och slå det sedan över jästen.
  2. 2. Tillsätt salt, honung och nästan allt mjöl. Arbeta samman till en smidig deg och låt den sedan jäsa i ca 60 minuter.
  3. 3. Kavla sedan ut degen till en ca 1 cm tjock rektangel.
  4. 4. Bred på önskad fyllning och rulla ihop brödet, börja vid rektangelns bredaste del.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Snurra ihop brödet till en knut och låt jäsa på plåt i ca 30 minuter.
  7. 6. Grädda i nedre delen av ugnen i 30 minuter i 225 grader.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept inom

Liknande recept

Lakritsshot

Betyg: 3 av 5
1 tim 30 min
Medel

Franskbröd med vitlök

Betyg: 0 av 5
15 min
Medel

Ebba Lisas äppelkaka – utan laktos, mjölk, soja och ägg

Betyg: 3.77 av 5
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...