Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Kaka
-
150 gsmör, rumstempererat
-
1 stägg
-
1 tsksalt
-
3 mskströsocker
-
4 dlvetemjöl, ca
-
1/4 paketjäst, (10 gram)
-
1 stcitron(er), skalet
Garnering
-
50 gsmör, skuret i små kuber
-
4 mskströsocker, 4-5 msk
Annons
Gör så här
-
1. Lös jästen i 1 msk ljummet vatten.
-
2. Rör smöret mjukt och tillsätt ägg, socker, salt och citronskal.
-
3. Tillsätt jästen och arbeta i mjölet litet i taget. Arbeta snabbt tills degen släpper från bunken.
-
4. Kavla ut degen till en stor tunn kaka på bakplåtspapper. Rulla upp en drygt centimeterhög kant runt om.
-
5. Skär smöret i kuber och strö över sockret.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Grädda i ugn i 250 grader i 8 - 10 minuter, kolla noga så att smör/sockret ovanpå inte bränns, lägg i så fall folie över.
-
7. Skär kakan i mindre bitar (som tårtbitar) och lägg i lufttät låda.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.56 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
