Galna Svarta Bönor
Betyg: 3.4 av 5
5 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons
Starkt och gott och perfekt till kyckling och ris.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Bönorna
-
2 paketsvarta bönor, Go Green eller liknande
-
3 dlvatten
-
2 dlkycklingbuljong
-
3 mskketchup, eller chili sås
-
1 dlfarinsocker, Råsocker går också bra
-
3 mskbacon, -flott spara baconbitarna
-
2 mskrödvinsvinäger
-
2 mskjalapeño, Santa Maria på glas burk
-
1/4 tskcayennepeppar
Till servering
-
kycklinglårfilé, grillade och kryddade
-
ris, kokt
Annons
Gör så här
-
1. Stek lite bacon i torr panna för att få ut ditt baconflott. Spara även baconbitarna.
-
2. Hacka jalapeno fint. Blanda alla ingredienser i en kastrull på medium värme. Ta med vätskan från bönorna. Släng i baconbitarna som du fick över också.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. När det börjar bubbla så sänk värmen. Låt det sjuda i ca en till en och en halv timme tills bönorna är mjuka och blandningen är tjock o fin.
-
4. Grilla kycklinglårfilé kryddat med exempelvis tacokrydda och koka ett gott ris till. Lägg riset som en spegel, sen bönorna, och så kyckling på toppen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.4 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
