Getost cheesecake med havtornsglaze

Gör så här

1. Klar
   1. Krossa pepparkakorna och blanda med det rumstemperade smöret. Platta ut i botten av springformen.
2. Klar
   2. Vispa getosten, florsockret och grädden. Spritsa ut ett 2 cm tjockt lager ovanpå pepparkaksbotten. Släta ut toppen. Ställ i kylskåpet så att den sätter sig.
3. Klar
   3. Låt gelatinet blomma i 1,5 msk vatten i några minuter.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Värm havtornssylten i en kastrull och tillsätt gelatinet. Låt inte det bli för varmt så att gelatinet förstörs.
6. Klar
   5. Ställ i kylen när gelatinet har lösts upp i sylten. När sylten börjar sätta sig så häll den över cheesecaken och låt stå i kylskåpet tills den har stelnat.