Gi Hamburgare med Parmaskinka

Gör så här

1. Klar
   1. Riv zuccinin i ett rivjärn och samla allt i en skål.
2. Klar
   2. Köp en "billig" parma skinka, ta ut skivorna och lägg dem i en matberedare, tillsätt olivoljan och 2msk vatten.
3. Klar
   3. Ta ut blandningen och blanda ihop den med köttfärsen, och den rivna zuccinin. Salta och peppra blandningen.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Hetta upp en stekpanna, tillsätt smöret. Forma sedan hamburge stora cirklar med händerna och stek i stekpannan, ca 4min på varje sida.
6. Klar
   5. Servera dessa hamburgare i salladsblad och lägg på tomater, ruccola, riven ost, schalottenlök, ketchup och dressing. Riktigt gott och kul sätt att äta med händerna.