GI-tårta med bär

Name: GI-tårta med bär
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: valnötter; vispgrädde; hasselnötter; vaniljsocker; mandel; jordgubbar; katrinplommon; blåbär; aprikoser; hallon; agavesirap; vatten; kakao; kanel

19 röster

45 min

Medel

Recept av Mia Troberg

Från

Aftonbladet Wellness

Annons

En tårta utan mjöl som är fantastiskt god!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

10 port

2 dl

valnötter
1 dl

hasselnötter
3 dl

mandel, skalad
1/2 dl

katrinplommon
1/2 dl

aprikoser
2 msk

agavesirap
1/2 dl

vatten
2.5 msk

kakao
1/2 msk

kanel

Topping

2.5 dl

vispgrädde
1 tsk

vaniljsocker
10 st

jordgubbar
1 dl

blåbär
1 dl

hallon

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blötlägg nötterna. Lägg de avrunna nötterna i en matberedare och tillsätt plommon, aprikoser, sirap, vatten, kakao och kanel. Mixa till en grovkornig smet.
Klar

2. Tillsätt lite mer vatten om smeten blir för kompakt. Tryck ner den i en form med löstagbar kant.
Klar

3. Ställ in i kylen en timme. Vispa grädden med vaniljsocker. Bred ut grädden över kakan och strö över bären.
Annons