Gi-tårta med färska bär och lättvispad grädde

Name: Gi-tårta med färska bär och lättvispad grädde
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: vispgrädde; hasselnötter; mandel; fruktsocker; katrinplommon; hallon; aprikoser; physalis; jordgubbar; vatten; kakao; kanel

8 röster

45 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Njut av en smarrig tårta med superlågt glykemiskt index. Den passar även bra vid glutenallergi då kakan inte innehåller något mjöl

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

3 dl

hasselnötter
3 dl

mandel
1 dl

katrinplommon
1 dl

aprikoser, torkade
1/2 dl

fruktsocker
1/2 dl

vatten
2.5 msk

kakao
1/2 msk

kanel

Garnering

2 dl

vispgrädde, mager
1 tsk

fruktsocker
1 dl

hallon
1 dl

physalis
1.5 dl

jordgubbar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blötlägg nötterna i ett par timmar. Skålla mandeln. Lägg de avrunna nötterna i en matberedare och tillsätt fruktsocker, kakao, mandel, kanel, katrinplommon och aprikoser och mixa till en grovkornig smet.
Klar

2. Tillsätt lite vatten om smeten blir för kompakt. Tryck ner den i en springform. Ställ in i kylen en timme. Vispa grädden sötad med lite fruktsocker. Bred över kakan och strö över bären.
Annons