Gifflar med nötkräm
Betyg: 3.43 av 5
7 röster
1 tim 15 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
Annons
”Söta gifflar med härlig chokladfyllning. Smaksätt gärna nötkrämen med rivet skal från en apelsin.”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
150 gsmör
-
3 dlmjölk
-
50 gjäst
-
2 stägg
-
1 tsksalt
-
1 dlströsocker
-
14 dlvetemjöl
Fyllning
-
2 dlnötkräm
Pensling
-
1 stägg
Annons
Gör så här
-
1. Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till fingervarmt, 37 grader. Smula jästen i en bunke och slå degspadet över.
-
2. Rör i ägg, salt och socker, arbeta sist in mjölet i omgångar.
-
3. Låt degen jäsa 50 minuter under bakduk.
-
4. Tag upp på mjölat bakbord och kavla ut till en 30x40 cm stor platta.
-
5. Skär degen i trekanter, bred en klick nötkräm där degbiten är som bredast, rulla sedan ihop dem och vik in ändarna mot mitten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Låt jäsa i 20 minuter.
-
7. Pensla med uppvispat ägg, grädda mitt i ugnen i 220 grader 10 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.43 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.