Glassfyllda apelsiner

Gör så här

1. Klar
   1. Skär ett lock av apelsinerna och gröp ur fruktkött och saft.
2. Klar
   2. Vispa äggulor och socker till skum och blanda ner saften. Vispa grädde och äggvitor var för sig till hårt skum.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Blanda först ner grädden sedan vitorna i smeten. Sätt ev en "krage" av folie på apelsinerna. Då kan du hälla i så mycket smet att det blir rågfullt i apelsinerna. Fördela glassmeten i dem.
5. Klar
   4. Frys i minst 6 timmar och servera apelsinerna med locket på. Vill du göra desserten långt i förväg går det bra. De fyllda apelsinerna kan förvaras upp till 3 månader i frysen.