Glöggkaka
Betyg: 3.86 av 5
7 röster
1 tim 15 min
Medel
Recept av
Elisabeth Johansson
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
150 gtorkade fikon
-
1/2 dlglögg
-
200 gsmör, rumsvarmt
-
3 dlråsocker
-
4 stägg
-
150 gmörk choklad
-
100 gvalnötter
-
1 paketpepparkakskrydda, (ca 15 gram)
-
3.5 dlvetemjöl
-
1/2 tskbakpulver
-
100 gRöda cocktailbär
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform.
-
2. Klipp bort den hårda kvisten på fikonen och skär dem i små bitar.
-
3. Häll över glögg och låt fikonen ligga och dra 10-15 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa ihop smör och socker med elvisp. Rör sedan ner ett ägg i taget.
-
5. Hacka chokladen och valnötterna grovt.
-
6. Blanda pepparkakskrydda, vetemjöl och bakpulver i en separat bunke. Vänd ner mjölblandningen, choklad och valnötter i smeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Hacka cocktailbären grovt och vänd i smeten.
-
8. Häll upp i formen och grädda i mitten av ugnen i 50–60 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
