Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Botten
-
75 gsmör, eller margarin
-
3 mskströsocker
-
2 dlmjölmix, fin glutenfri mjölblandning
-
1 stäggula(or)
-
2 tskvatten
Fyllning
-
2 mskhallonsylt
-
200 gmandelmassa
-
100 gsmör, eller margarin
-
3 stägg
-
1.5 krmbakpulver
-
2 mskmjölmix, fin glutenfri mjölblandning
Glasyr
-
1.5 dlflorsocker
-
2.5 tskvatten
Annons
Gör så här
-
1. Hacka snabbt samman ingredienserna till degen och lägg den kallt att vila i ca 1 timme.
-
2. Gör under tiden fyllningen: riv mandelmassan och tillsätt matfettet.
-
3. Rör blandningen vit och porös och tillsätt sedan äggen, ett i taget, under omrörning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda sist ner mjölet och bakpulvret och rör massan slät.
-
5. Sätt ugnen på 200 grader.
-
6. Tryck ut degen i en smord låg bakform, ca 23 cm i diameter, gärna med löstagbar botten.
-
7. Täck bottnen med hallonsylt och bred därefter ut mazarinmassan i ett jämt lager.
-
8. Grädda kakan i ca 25 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Sockra lätt på den direkt när den tagits ur ugnen och stjälp den upp och ner på smörpapper att kallna.
-
10. Blanda florsocker och vatten till en slät glasyr och bred ut den i ett jämt lager ovanpå tårtan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (18 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
