Till Tastelines startsida
Hem / Recept / God såsövertäkt file

God såsövertäkt file

Betyg: 2.67 av 5
3 röster
1 tim
Medel
Annons

Festig rätt med fantastisk god sås. En av mina favoriträtter!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    fläskfilé
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 2 msk
    apelsinjuice, koncentrerad
  • 2 krm
    cayennepeppar
  • 2 st
    vitlöksklyftor, pressade
  • 1/2 dl
    chilisås
  • 3 dl
    mellangrädde
  • 1 st
    gul lök(ar), stor
  • 1 st
    tomat, stor
  • 1/2 msk
    soya
  • 2 tsk
    curry
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt på ugnen på 225 grader
  2. 2. Skär filén i ca 1 1/2 cm tjocka skivor
  3. 3. Bryn i stekpanna och lägg filén i en ugnsfast form
  4. 4. Stek hackad lök och lägg den över filén.
  5. 5. Hacka tomat och lägg i formen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Blanda crème fraiche, grädde, soja, juice, chilisås, curry, cayennepeppar och vitlök till en sås och häll den över köttet.
  8. 7. Gratinera i ugn ca 25 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Fläskfilé Chalemang

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Honungs- och ingefärsglaserad fläsklägg

Betyg: 3.14 av 5
default, missing
1 tim 30 min
Medel

Krämig potatis- och purjolökssoppa

Betyg: 4.02 av 5
Krämig potatis- och purjolökssoppa
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...