Godismuffins
Betyg: 3.75 av 5
4 röster
Medel
Annons
Dessa muffins är stora, krämiga praliner med segt härligt tuggmotstånd. De serveras halvtinade och känns därför inte så mäktiga. En perfekt munsbit att ha i frysen när chokladsuget sätter in.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
14
port
Muffins
-
100 gsmör, eller margarin
-
2 stägg
-
2.5 dlströsocker
-
1.5 dlmjöl
-
4 mskkakao
-
1 tskvaniljsocker
-
1 krmsalt
Fyllning
-
50 gsmör
-
1.5 mskmjöl
-
1/2 dlströsocker
-
1.5 mskkakao
-
1 dlmjölk
-
1 dlvispgrädde
Redskap
-
14 stmuffinsformar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 175 grader.
-
2. Smält smöret i en kastrull på svag värme.
-
3. Vispa ägg och socker i en bunke och rör ner det i det smälta smöret. Rör ner mjölet blandat med kakao,vaniljsocker och salt. Skeda upp smeten i bullformar. Fyll inte på för fullt.
-
4. Grädda i ca 15 min. Låt dem sedan svalna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Gör fyllningen. Börja med att smälta smöret i en kastrull. Tillsätt sedan mjöl, socker och kakao och rör till en jämn smet. Tillsätt mjölken och grädden och koka tills smeten tjocknar, vilket bara tar några minuter.
-
6. Fördela smeten på muffinsarna och låt dem svalna. Förvara dem i frysen och ta fram dem drygt 20 min före servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
