Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 kggös
-
1/2 dlolja
-
1 strödlök(ar), finhackad
-
1/2 stcitron(er)
-
vitpeppar
-
salt
-
mjölk
-
vetemjöl
-
frityrolja
Annons
Gör så här
-
1. Rensa, skölj och filéa fisken. Blanda till marinaden och häll den över filéerna. Låt dem sedan ligga kallt i några timmar.
-
2. Torka av filéerna, doppa dem i mjölken, låt dem rinna av och vänd dem i mjöl. Värm oljan till ca 180 grader och fritera filéerna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tag upp filéerna och låt dem rinna av på hushållspapper.
-
4. Lägg upp dem på varmt fat, gärna på stekta brödkrutonger, och garnera med friterad eller färsk persilja och citronklyftor servera med kokt, pressad potatis och t ex champinjonsås eller tomatsås.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.1 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
