Gräddig Rosépeppar Lax i ugn

Name: Gräddig Rosépeppar Lax i ugn
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: laxfilé(er); nypotatis; matlagningsgrädde; dill; rosépeppar; flingsalt; smör; salt

7 röster

45 min

Medel

Annons

Gräddig rosépeppar lax i ugn, nypotatis och en grönsallad, familjens favorit

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

5 port

1.5 kg

laxfilé(er), hel/ portionsbitar
4 dl

matlagningsgrädde
3.5 tsk

rosépeppar
1/2 krukor

dill, hackad
1.5 tsk

salt, (enligt tycke och smak)

Tillbehör och garnering

1.5 kg

nypotatis
1/2 krukor

dill, hackad
2 nypa

flingsalt, enligt tycke och smak
100 g

smör, enligt tycke och smak

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Laxen

Klar

1. Ställ in ugnen på; 200 grader.
Klar

2. Skölj fiskbitarna, rada ut dem i en ugnsform och torka av dem lite lätt.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Blanda grädden med peppar, dill och salt, häll över fisken och grädda i mittdelen av ugnen ca 25- 30 minuter. Tills Laxen är färdig och grädden tjocknat en aning.

Tillbehör och garnering

Klar

4. Koka potatisen mjuka, häll bort vattnet och låt ånga av en liten stund. Klicka ner lite smör, strössla över den hackade dillen samt flingsalt Serveras med Laxen och en vanlig grönsallad( valfria ingredienser)