Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gfalukorv
-
1 stgrön paprika
-
1 ströd paprika
-
1 stgul paprika
-
200 gmorot
-
300 gzucchini
-
1 stgul lök(ar)
-
2 mskmatolja
-
1/2 dlsweet chilisås
-
2 msksoya
-
salt
-
1.5 dlost
-
800 gpotatis(ar), mjölig(a)
-
2 dlmjölk
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 225 grader.
-
2. Koka potatisen till moset i saltat vatten.
-
3. Rensa och skär paprikan i bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skala morötterna och skiva dem.
-
5. Skala och skiva löken.
-
6. Dela zucchini på längden och skär i skivor.
-
7. Hetta upp oljan i en stor panna och fräs grönsakerna i 4-5 minuter, smaksätt med sweet chili, soja och salt.
-
8. Lägg dem i en ugnsfast form.
-
9. Skiva korven och bryn den på båda sidor i en stekpanna.
-
10. Lägg den ovanpå grönsakerna och strö osten över. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter.
-
11. Gör klart potatismoset genom att värma mjölken och hälla över den kokta potatisen.
-
12. Mosa för hand eller med en elvisp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
13. Smaka av med salt och peppar och eventuellt en liten klick smör.
-
14. Servera falukorven med potatismoset.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.83 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
