Hem / Recept / Gratinerad pasta med skinka och champinjoner

Gratinerad pasta med skinka och champinjoner

Betyg: 3.25 av 5
8 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    champinjoner, färska eller konserverade
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 burk
    tomat, krossade
  • 1/2 dl
    vatten
  • 1 tärning
    köttbuljong
  • 1 dl
    matlagningsgrädde
  • 200 g
    Skinka, rökt
  • salt
  • peppar
  • 300 g
    pasta, kokt, tex. skruvar eller snäckor
  • persilja, färsk, hackad
  • ost, riven
Annons

Gör så här

  1. 1. Ansa och skiva den fäska svampen. Hacka vitlöken. Fräs svamp och vitlök i lite smör. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong och grädde. Låt såsen koka på svag värme ca 10 min.
  2. 2. Skär skinkan i tärningar och rör ner dem i såsen. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Rör i den kokta pastan. Bred ut pastaröran i en smord eldfast form. Strö på persilja och riven ost. Gratinera i 225 grader ca 20 min.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom