Hem / Recept / Grekinspirerade zucchiniburgare

Grekinspirerade zucchiniburgare

Betyg: 3.33 av 5
6 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    zucchini, eller squash
  • 4 st
    ägg
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 1.5 dl
    persilja, färsk, finhackad
  • 1/2 dl
    oregano, färsk, finhackad
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 250 g
    fetaost
  • 1 msk
    timjan, färsk
  • 1 msk
    paprikapulver
  • 2 dl
    vetemjöl
  • salt
  • peppar
  • olja
Annons

Gör så här

  1. 1. Riv zucchini med skal fint. Krama ut överflödig vätska.
  2. 2. Vispa ägg, lök, persilja, oregano och vitlök. Blanda ner smulad fetaost och kryddor. Tillsätt mjölet långsamt tills det tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Stek eller fritera burgarna i olja tills de är gyllenbruna.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom