Grekisk fiskgratäng med fetaosttopping
Betyg: 3.25 av 5
4 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Veckans fisk.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 dlMatvete
-
600 gkolja
-
1/2 stzucchini
-
1 stgul lök
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 krukorpersilja
-
1/2 askarcocktailtomater, röda
-
150 gfetaost
-
1 tskörtkrydda
-
1 msktomatpuré
-
1 tsksalt
-
svartpeppar
-
olivolja
Annons
Gör så här
-
1. Skär zucchini i små kuber och finhacka gul lök och vitlöksklyftor.
-
2. Hetta upp en panna med 1 msk olivolja och fräs lök och zucchini på medelvärme tillsammans med örtkrydda och 1 tsk salt. Smaka av med svartpeppar.
-
3. Mixa cocktailtomater tillsammans med tomatpuré och persilja med en stavmixer eller liten matberedare.
-
4. Rensa fisken från eventuella ben. Ringla 1 msk olivolja i botten av en ugnsfast form. Lägg i fisken och häll över tomatblandningen och grönsaksfräset.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Smula över fetaost. Sätt in i ugnen ca 20 min.
-
6. Koka matvete enligt anvisning på paketet.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.