Grekisk korvpanna med paprika och tomat

Gör så här

1. Klar
   1. Skär korven i 3 cm stora bitar.
2. Klar
   2. Finhacka lök och vitlök.
3. Klar
   3. Dela paprikan och ta ur kärnhus och skaft. Skär sedan varje halva i tre delar. Hacka persiljan grovt.
4. Klar
   4. Koka upp vatten och lägg i tomaterna någon minut eller tills skalet spricker. Skala dem och skär dem grovt.
5. Klar
   5. Fräs löken i oljan 2-3 minuter.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Lägg i korven. Tillsätt vitlök och paprika. Låt koka under lock 5-6 minuter. Lägg så i tomater och på med locket igen.
8. Klar
   7. Efter ytterligare 5 minuter tillsätter du persiljan, 1 knapp tsk salt och ta några tag med pepparkvarnen och så är grytan klar.