Hem / Recept / Grekiska färsbiffar med tzatsiki

Grekiska färsbiffar med tzatsiki

Betyg: 1 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 150 g
    fetaost
  • 400 g
    nötfärs
  • 2 msk
    grillkrydda, Vitlök/örter
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 st
    gurka
  • 1 påse
    Sauce Mix Garlic & Herbs

Bönsallad

  • 1 burk
    Bönor, (410g) t ex borlotti
  • 1 kruka
    rosmarin, Santa Maria, färsk
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 msk
    Red Hot Chili Glaze, Santa Maria
  • 2 msk
    balsamvinäger
  • 3 msk
    olivolja
  • 1 ask
    cocktailtomat, (250g)
  • 1 kruka
    basilika, Santa Maria, färsk
Annons

Gör så här

  1. 1. Vintips: Amfora Veronica Cabernet Sauvignon (3127) från Chile. Ett mjukt och bärigt rött vin med tydlig karaktär av svarta vinbär och örter.
  2. 2. Blanda nötfärs och grillkrydda. Skär fetaosten i åtta kuber. Forma färsen runt fetaosten. Grilla biffarna ca 8 minuter.
  3. 3. Dela gurka på längden och skrapa ur kärnhuset med en tesked. Riv gurka på rivjärnet och blanda med crème fraiche och sauce mix.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Hacka rosmarin och basilika. Rör ihop bönsalladen.
  6. 5. Servera biffarna med tzatziki, grillad aubergine, bönsallad och pepperoni.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom