Grekiska köttbullar
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Från
Crème Bonjour
Crème Bonjour
Annons
Örtkryddade köttbullar serverade med sötpotatismos.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gnötfärs
-
100 gpepparrot, grekisk vitlök
-
1 dlörter, färska, basilika, gräslök, persilja
-
1 dloliver, skivade
-
1 stägg
-
2 mskströbröd
-
svartpeppar, malen
-
salt
-
olivolja, till stekningen
-
1 stsötpotatis(ar)
-
4 stpotatis(ar)
-
vatten
-
100 gpepparrot, naturell eller Crème Bonjour Grekisk vitlök
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Mät upp ingredienserna till köttbullssmeten i en skål och blanda väl. Forma smeten till bullar. Stek i olivolja i en stekpanna eller lägg köttbullarna i en ugnsform, ringla över olivolja och stek i ugn i 225 grader cirka 15 minuter. Servera med sötpotatismos.
-
2. Skala sötpotatisen och potatisarna och skär dem i bitar. Lägg bitarna i en kastrull och häll vatten över så att de nästan täcks. Koka tills de är genomkokta. Häll över kokvattnet i ett annat kärl. Mosa med en potatisstöt, tillsätt Crème Bonjour och blanda väl. Blanda vid behov i lite kokspad och en nypa salt.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
