Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Griljerad basilikaaubergine

Griljerad basilikaaubergine

Betyg: 3.54 av 5
13 röster
15 min
Medel
Recept av Erik Brännström
Annons

Vegetarisk julmat. Griljerad basilikaaubergine är ett ljuvligt inslag på julbordet.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    aubergine, - 2 st
  • 1 dl
    olivolja
  • 1 dl
    basilika, färsk, hackad
  • 1 st
    ägg
  • 2 msk
    senap
  • 1 dl
    ströbröd
  • salt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2. Skala auberginen. Blanda olivoljan och den hackade basilikan.
  3. 3. Vänd i auberginen och ställ åt sidan.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda äggen och senapen tag fram den marinerade auberginen och pensla på äggblandningen.
  6. 5. Strö över ströbrödet och griljera i ugnen i 10 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.54 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Godis till advent och jul

Vad är väl julen utan julgodis? Handla hem julens sötsaker här, eller gör eget med våra recept.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Kålrotslåda

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Bakad rotselleri med senapstäcke

Betyg: 3.7 av 5
bakad rotselleri
3 tim
Medel
Vegansk julmat

Vegetarisk Jansson frestelse

Betyg: 3.4 av 5
vegetarisk jansson
1 tim 30 min
Medel
Vegetarisk julklassiker
Annons

Nya recept

Borani Kadoo

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Pumpasallad med svartkål, fikon & honungsvinägrett

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Pumpa sour

Betyg: 0 av 5
Medel

Inspiration

Höst

Pumpa i fokus

Alva Herdevall och Anders Rydell odlar ett 60-tal olika sorters pumpor i sin trädgård. De älskar pumpor för deras variation,...
äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...