Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Grillad sparris

Grillad sparris

Betyg: 3.68 av 5
19 röster
15 min
Medel
Vintips
Recept av Erik Brännström
Annons

Grillad sparris med oliver och tomater, toppat med pinjenötter och basilikablad. En fräsch och vacker förrätt eller sidorätt.

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • 450 g
    Sparris, färsk, skalad och ansad
  • 4 msk
    parmesanost, riven
  • 50 g
    pinjenötter, rostade
  • 2 msk
    svarta oliver
  • 4 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    salt
  • 2 st
    tomat
  • 1/2 krukor
    färsk basilika, blad till garnering
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt på grillen.
  2. 2. Lägg sparrisen på ett fat, ringla över olivolja och vänd sparrisarna. Strö över salt och vänd sparrisen igen.
  3. 3. Grilla sparrisen i ca fyra minuter på hög värme. Vänd sparrisen flera gånger, den ska börja få bruna fläckar men inte bli bränd.
  4. 4. Skär tomaterna i klyftor och ta bort kärnorna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Arrangera pinjenötter, oliver och tomater på tallrikarna, garnera med basilikablad.
  7. 6. Ta sparrisen från grillen. Fördela på tallrikarna, strö över parmesan och servera genast.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.68 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Grillade tomater med färsk mozzarella och basilika

Betyg: 4.67 av 5
15 min
Medel

Grillad aubergine med pesto

Betyg: 4.2 av 5
30 min
Medel

Grillad sparris med citroncreme

Betyg: 3.22 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...