Grillad svärdfisk med musslor
Betyg: 3.8 av 5
10 röster
30 min
Medel
Recept av
Erik Brännström
Från
Tasteline
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gStekar, stekar
-
8 stblåmusslor, med skal, kokta
-
1 dlvitt vin
-
2 stvitlöksklyfta(or), pressade
-
dill, färsk, hackad
-
1 tsksalt
-
1 tsksvartpeppar, grovmalen
-
1/2 stzucchini
-
1 dlvatten
-
2 dlvispgrädde
-
smör, att steka i
Annons
Gör så här
-
1. Hetta upp en panna och låt en smörklick smälta i ca 30 sekunder.
-
2. Rör i vitlök och zucchini, tillsätt vinet och låt koka i två minuter.
-
3. Tillsätt vatten och grädde och låt det koka i fem minuter. Lägg i musslorna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Grilla fisken i ca 10 minuter, vänd en gång.
-
5. Lägg fisken på ett serveringsfat. Skeda över såsen, lägg musslorna runt om och servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
