Hem / Recept / Grillad toast med sparris, löjrom, limefraiche och friterad lök

Grillad toast med sparris, löjrom, limefraiche och friterad lök

Betyg: 2 av 5
1 röst
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 skivor
    bröd, vitt
  • 12 st
    Sparris, gröna, kokta
  • 200 g
    chèvreost
  • olivolja
  • salt
  • peppar

Löjrom och limefraiche

  • 200 g
    löjrom
  • 1 st
    lime
  • 100 g
    crème fraîche
  • salt
  • peppar

Friterad lök

  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 msk
    mjöl
  • salt
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka sparrisen. Mosa chevrèn och bred ut på brödskivorna. Lägg på sparrisen och lägg ihop brödet.
  2. 2. Pensla bröder med oljan och grilla. Smaksätt med salt och peppar. Dela brödet i halvor.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt löjromen rinna av. Riv skalet av limen och blanda det med creme fraichen. Smaka av med salt och peppar. Vispa det fluffigt.
  5. 4. Skala och plocka löken i ringar. Lägg den i mjölet och låt dra i 1 timme. Fritera och smaka av med salt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom